Wisten jullie dat Australië een ontzettend bloeiende biercultuur heeft? Wij niet, maar we zochten het tot op de bodem uit! Figuurlijk en letterlijk.
Door: Graatje Weber
Australië doet veel bellen rinkelen. Kangoeroes, boemerangs, woestijn. Voor menig een avontuurlijk land, maar wie kent Australisch bier? Geen zorgen, het was ook nieuw voor ons. In dit blog vertellen we je alles wat je nog niet wist over een regio met héél lekker bier! Korte terugblik zie je in deze korte video.
Waar is het Australische bierparadijs?
We zoomen in op een hoekje in het Zuid-Westen van Australië. Een regio die onderdeel is van de Australische 'wheat belt' waar veel landbouw plaatsvind. Er zijn ook tal van toeristische attracties te vinden als de Wave Rock, de Great Western Woodlands en een kustlijn met prachtige award-winning stranden. Dat zijn zaken voor een ander blogje, we blijven even bij het bier. De IPA's kennen een behoorlijke populariteit in deze regio van Australië. We nemen je mee in een unieke ervaring met ambachtelijke brouwerijen.
Thorny Devil Brewery
Op een ruim uurtje rijden ten zuiden van Perth was de Thorny Devil Brewery gelegen naast Lake Clifton. Een knusse locatie op een rustige plek in het bos. De brouwerij heeft een uitgebreide collectie met bieren waar ook fruit aan toegevoegd word. Er was zelfs augurken-bier verkrijgbaar... Niet onze eerste keuze, maar wel creatief! Onze roadtrip door zuid-west Australië bracht ons als eerste langs deze brouwerij.
Sfeer preuve kinse op de website.
Wij proefden de Lil' Devil New England IPA, New World Pale Ale en de Choice Brew New Zealand Hazy Pale Ale. Een hele mond vol en dan heb je nog geen slok gedronken. De leuke blikjes nodigen je uit om foto's te maken. Lekker bier, vrolijke designs en een mooie bar. De Thorny Devil Brewery was een hele goede eerste kandidaat. Voordat we naar de volgende brouwerij gaan, is er nog iets interessants te vinden op slechts een steenworp afstand van de Thorny Devil Brewery.
De Alleroudste Vormen Van Leven
Op slechts vijf minuutjes wandelen van de brouwerij kun je de thrombolieten bewonderen. Dit zijn ronde sedimentaire 'stenen' die een biologische oorsprong hebben. Eh.. Ja, stenen met een biologische oorsprong. Micro-organismen die een stofwisseling hebben waar deeltjes sediment worden ingevangen of die opgeloste stoffen neerslaan vormen deze thrombolieten. Een beetje abstract verhaal, maar dit zijn dus de alleroudste vormen van leven op de aardbol. Deze stenen/organismen zijn maar liefst 3,5 miljard jaar oud (!) en worden op slechts twee plekken in de wereld gevonden. Lake Clifton in West Australië en op Newfoundland, een eilandje in Canada. Een vreemd gezicht en vrij bizar om voor te stellen dat deze organismen ooit deel uitmaakten van het uiterste begin zijn geweest van de evolutie van alle dieren en planten op de wereld.
Beerfarm
De naam verklapt eigenlijk al wat we gaan vertellen nu. Onze route van Dunsborough naar Margaret River, het uiterste westen van onze roadtrip, bracht ons naar de Beerfarm. In 2015 werd een oude koeienstal omgebouwd tot een brouwerij. De hooi schuur werd een gezellig café. Alles in het midden van een gebied vol agricultuur. De 'Beerfarm' was geboren! Nu, ongeveer negen jaar later, is het een populaire hub geworden voor zowel de locals als ook toeristen. De landelijke uitstraling en live muziek zijn een perfecte combinatie met de lagers en IPA's. Onze glazen werden gevuld met een West Coast Lager en daarna een Hazy Standard IPA. Beiden heerlijk!
Weetje: De lokale craft beer-beweging kwam eigenlijk al op gang in de jaren '80. In plaats van massale brouwerijen te vormen, bleef de focus liggen op kleinschalige, onafhankelijke brouwerijen die lokaal produceren. Iedere brouwerij heeft zijn eigen receptje en werkt samen met boeren uit de omgeving.
Sfeer preuve kinse op de website.
Black Brewing Co
Een klein kwartiertje rijden door een heuvelland vol weilanden en akkers brengt ons naar de Black Brewing Co. Deze brouwerij heeft een heel andere uitstraling dan de Beerfarm. De ruwe boerse sfeer is bij Black Brewing Co omgeruild voor een moderne stijlvolle architectuur die minstens zo goed in het Australische landschap past. Deze brouwerij richt zich op experimenteren met bier en brengt vaak limited editions uit. Hier proberen ze telkens iets nieuws in het recept. Ze willen zichzelf, en het bier, telkens opnieuw proberen uit te vinden. Wij proefden een halve liter van de session ale.
Sfeer preuve kinse neet op de website! Tijdens het schrijven van dit blog kwamen we er achter dat de Black Brewing Co afgelopen zomer de deuren gesloten heeft. De reden is onbekend, maar ze zeggen door 'onvoorziene omstandigheden'... Helaas, geen Black Brewing Co meer. We laten hem toch even staan in het blog om jullie een beeld te geven over de biercultuur in deze regio.
Cheeky Monkey Brewing
Vijf minuutjes in zuidelijke richting wachtte de Cheeky Monkey brouwerij op ons. Een brouwerij in een schitterende omgeving met wijngaarden en veel groen. Het was wel vrij druk binnen en het voelde een beetje rommelig. Gelukkig was er nog een plekje bij de haard vrij. Een Cheeky Monkey XPA van de tap smaakte heel goed naast het vuur. Met dit biertje heeft de brouwerij prijzen gewonnen in 2022 en staat lokaal bekend om de citrus smaak. Dat viel te proeven!
Weetje: Het warme klimaat van zuid-west Australië maakt lichte, verfrissende biertjes als de IPA's, Pale Ales en Witbieren populair. Deze passen perfect bij de surf-, en strandcultuur die heerst in deze regio.
Sfeer preuve kinse op de website.
Dear Darnell's
Na een nachtje in Margaret River bracht de beer roadtrip ons naar een piepklein gehucht genaamd Witchcliffe. Een beetje spannende naam, zeker in de herfst. Goudgele bomen geven de naam Witchcliffe een beetje extra eer. Dear Darnell's is een restaurant dat een kleine brouwerij in huis heeft, maar eigenlijk is bier niet de hoofdreden voor veel gasten om Dear Darnell's te bezoeken. De bijzondere architectuur is erg kenmerkend voor de brouwerij en voor veel mensen genoeg reden om een tafel te boeken. Zoals je hier beneden kunt zien ziet de buitenkant er een beetje gek uit, alsof het uit een Harry Potter film komt.
Sfeer preuve kinse op de website.
De binnenkant van Dear Darnell's is simpelweg gewoon gaaf om te zien. Je raakt niet uitgekeken en blijft steeds nieuwe details zien. Een dorpje dat Witchcliffe heet, herfst in de lucht en dan een bar in deze stijl. Genoeg reden om een koud pilsje te bestellen. De Dear Darnell's Lager was licht en smaakte hartstikke goed, al weet ik niet of dat nou persé door het bier kwam of door de hele omgeving.
Nannup Brewing Company
De logistieke voordelen van Nannup Brewing Company zijn een goede reden om deze toe te voegen aan deze blog. Afstanden zijn vaak groot in Australië en de brouwerijen die we genoemd hebben liggen vaak op enige afstand van een accommodatie. Als er nog met de auto gereden moet worden is het natuurlijk niet erg handig als er alcohol in het spel komt.
De Nannup Brewing Company ligt netjes in het dorpje Nannup. Een schattig dorpje met opties voor accommodaties. Wij sliepen twee nachten in een Airbnb. Alles binnen het dorp is op loopafstand. De term 'Nannup' betekent in de inheemse taal iets als 'ontmoetingsplek' of 'plek om te stoppen'. Deze kleinschalige brouwerij wordt geheel gerund door een familie en voelde een beetje aan als de Beerfarm. Dezelfde leuke, warme stijl qua interieur en exterieur. Aangezien we niet met de auto waren proefden we de tasting platter. Een heerlijke mix van hun beste lokale biertjes!
Sfeer preuve kinse op de website.
Lucky Bay Brewing
Dit was onze favoriete brouwerij. De Lucky Bay Brewing in Esperance is een aanrader om te bezoeken. Het bier wordt gebrouwen op een steenworp afstand van de mooiste stranden die we ooit gezien hebben. De stranden rondom Esperance, en Lucky Bay Brewing, hebben meerdere keren prijzen gewonnen als mooiste strand van Australië. Het strand in Lucky Bay wordt gezien als het mooiste strand. Het heeft bekendheid gekregen met de grote kans om kangoeroes te spotten op het strand. We kunnen het niet laten om ook even twee foto's van de prachtige stranden van Esperance te delen.
Sfeer preuve kinse op de website.
Enfin, terug naar het bier. Lucky Bay Brewing streeft er naar om zo lokaal mogelijk bier te produceren. Met trots brouwen ze bier van grondstoffen die 100% afkomstig zijn uit West-Australië en bedoeld zijn voor het maken van bier. Ze werken samen met boeren uit de Australische wheat belt, die in hun directe regio ligt. In recente jaren hebben ze meerdere prijzen gewonnen met hun bieren.
Met trots kunnen wij zeggen dat we alle bieren van de tap geproefd hebben, met uitzondering van de donkere bieren en stouts. We houden het graag bij de blondjes. Favoriet was de Sandy Hook Barley Ale.
Little Creatures
Terug in de buurt van Perth. Fremantle wel te verstaan, een stadje net naast Perth. De brouwerij van Little Creatures is een grote speler in West-Australië. Wij vonden deze biertjes door de hele staat van WA, terwijl veel van de reeds genoemde brouwerijen vaak slechts lokaal verkrijgbaar waren. Little Creatures is professioneel opgezet en ligt op een top locatie. Midden in het centrum van Fremantle aan de rand van de zee. Er is ruime keuze in bier. Onze keuze viel op de Hazy Lager en een ginger beer. Top plek om te bezoeken als je van bier houd en Fremantle bezoekt.
Weetje: De brouwerij van Little Creatures was voorheen een scheepswerf. Het gebouw heeft het karakter van de scheepswerf behouden en we konden van ons bier genieten in een hele ruige, maar sfeervolle, omgeving met uitzicht op zee.
Sfeer preuve kinse op de website.
Oh, Der Is Dus Un Beer-route
Mosterd na de maaltijd. Tegen het einde van onze roadtrip ontdekte we dat er dus een zogeheten Margaret River Beer Trail bestaat. Dit is een uitgetekende route voor bierliefhebbers waarbij je langs de meest iconische brouwerijen genavigeerd wordt. Achja, wij hebben onze eigen route uitgestippeld en er zeker geen druppel bier minder om gedronken. We hebben uiteraard nog láng niet alle brouwerijen gehad in deze regio, dus er is nog een reden om ooit terug te keren naar zuid-west Australië. Één ding weten we inmiddels zeker: Australië heeft meer te bieden dan woestijn, boemerangs en kangoeroes. Het bier is heerlijk!
Beyond Travels
Ook op de mooiste locaties komen tijdens je volgende avontuur? Wij hebben alle gave locaties gebundeld in interactieve kaarten op Google Maps. Gemakkelijker wordt het niet om te navigeren naar de allermooiste plekjes! Alles is met de hand geplaatst en gebaseerd op onze eigen ervaringen en avonturen. Kijk snel of jouw bestemming al op onze website staat.
Instagram: Follow the adventure here.
Youtube: Watch our travel videos here.
Facebook: Be part of us here.
Get in touch: Send us an email.